●近日,内蒙古乌海市食品药品监督管理部门紧急开展了白酒生产、流通环节专项整治行动。经查，内蒙古乌海市未发现生产白酒的小作坊和黑窝点，白酒生产企业均能严格执行进货查验和出厂批批检验制度，企业原粮购进、生产原酒和销售数量基本保持平衡，食品标签标识依标准依生产实际标注；散装白酒的购进销售均有严格的进货、供货记录，其来源去向均可追溯。但有些白酒经营单位存在食品安全意识淡薄、索证索票不齐全、酒类随附单与商品不对称等问题。对此，执法人员现场查处7起违法违规行为，分别对其给予了警告、罚款等行政处罚，有效地维护了辖区白酒市场的良好秩序，为构建白酒产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的全过程监管机制，保障白酒产品的质量安全奠定了坚实基础。

  ●现代人大多严重缺乏膳食纤维，所以在饼干、甜点等零食中，“高纤维含量”的宣传便“应运而生”。殊不知，这些食品中的确有纤维存在，但大部分已经失去原有的功效了。因为粮食、豆类中主要含的都是不溶性纤维，“粗糙”是其价值所在。不过，因为很多人都忍受不了这种口感，食品加工时，商家会加入油脂以起到“润滑”效果。纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高，且因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以高纤维零食中氢化植物油或黄油、猪油等动物油的含量也非常高，最终让它们的健康价值消失殆尽。

  ●武汉市食用油市场趋于低迷，价格较为亲民。不过记者近日走访发现，市场上2升左右的食用油种类明显增加，因价格适中，相较于大包装油品更受到年轻家庭的青睐。日前，在汉口武胜路一家大型超市里，刘小姐选购了一瓶1.8L装的品牌葵花籽油，“31元/瓶，价钱不贵，刚好吃一个月就可以换。”刘小姐说，小家庭的年轻同事，一般都买小包装食用油：“大桶装动辄要吃上两三个月，不健康。”记者在现场观察到，几乎每家食用油企业都有多款从900毫升到2.4L不等的小包装，其中以1.8L款的最多。最低的一款1.8L五谷调和油只要11元，最贵的1.8L橄榄食用油46.5元，选购的消费者以中青年为多。一位导购告诉记者，与大桶装食用油一直跌价促销相比，小包装食用油，价格和销量都比较稳。主要原因是现在70后、80后的小家庭是社会主力消费群，更加注重食用油健康，不愿意让油存放太久。

  ●2014年,安徽茶叶省茶叶出口4.69万吨，增长18.59%，出口金额1.95亿美元，增长35.16%，连续4年增长率在30%以上。增速全国领先，稳居全国第二。近年来，该省茶产业化取得长足发展，为茶叶出口奠定了良好基础。2014年全省茶叶产量11.1万吨，较上年增长10％。其中夏秋茶产量6.6万吨，较上年增长11.86%。同时，国际市场眉茶需求增加，也为该省茶叶出口带来难得机遇。在充足、优质的货源供给和国际市场需求迅速增加的双重因素作用下，该省茶叶出口企业迅速发展壮大，2014年出口1000万美元以上的企业达到7家，其中最大的出口在3300万美元以上。出口效益明显增强，出口单价由2011年的2729.64美元/吨，提高到2014年的4149.74美元/吨，增长52%。

  ●湖北恩施州茶叶种植面积107万亩，年产量6万余吨，产值近10亿元。当地政府积极介入，从茶叶种植、初精加工、包装、销售、物流及品牌建设的全产业链条进行服务，推动规模化经营，从而形成有影响力的品牌。4月2日，湖北恩施的茶农趁着天晴抓紧时间采茶。今年开春以来，天气较好，为春茶的生长提供了有利条件，茶叶长势喜人。恩施州茶叶种植面积107万亩，年产量6万余吨，产值近10亿元。当地政府积极介入，从茶叶种植、初精加工、包装、销售、物流及品牌建设的全产业链条进行服务，推动规模化经营，从而形成有影响力的品牌，使当地茶农从绿色茶业经济中受益。

  ●贵州贞丰县挽澜乡龙头大山千亩白茶已初见效益，连日来，每天都有人员在采摘茶叶。“我们茶叶基地每天都有三四十人在采茶，每天采茶叶量在120斤至240斤左右。”基地负责人王荣佳说。近年来，该乡党委、政府致力于农业产业结构调整，加大对规模产业的帮扶力度，积极争取政策和资金支持，投入资金180余万元，采取“基地+农户”种植模式，规划建设白茶基地1300余亩，现已种植800余亩。基地全部建成后，可带动周边100余人就业。据介绍，成品白茶市场价格每斤600元，基地800余亩白茶预计采摘新茶8000公斤，加工成成品茶后预计有2000公斤，预计可带来240万元的收入。

  ●近日，河南省食品药品监管局组织对全省调味面制品（俗称麻辣小食品）生产企业开展监督检查，该局要求此次检查要落实主体责任，监督企业强化安全管理。检查食品生产企业是否建立健全进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、不安全食品召回等安全制度，是否按照产品生产相关要求和规范组织生产，严格落实生产、包装、仓储等环节的卫生和工艺标准。据悉，此次检查采取明察暗访、飞行检查等方式开展全面监督检查，将监管情况记入食品生产企业信用档案，对信用等级较低的企业采取有效措施，加大日常监督检查频次；对不能保持发证条件的企业，责令立即停止生产，认真组织整改；整改不到位的，坚决依法予以取缔。