兄弟俩办了一个“兄弟茶馆”，哥哥负责经营、采购、招呼客人，协助弟弟挑水、烧水、劈柴、洗涤。除了具体事务，弟弟协助哥哥经营管理，为哥哥拾遗补阙。

  一天午后，天气炎热，茶客盈门，生意兴隆，兄弟俩跑前跑后，尽心尽力地招呼客人。突然，弟弟发现，缸里快没水了，想建议新来的客人去邻家茶馆喝茶，以便兄弟俩早点开始午后休闲。哥哥看罢大水缸，制止了弟弟，将水缸倾斜，舀出半铁壶水，让弟弟先烧水沏茶待客，自己迅速去挑水。新客不明真相，反而觉得兄弟俩手脚麻利，烧水快，沏茶快，看重他们。

  一天晚上，老茶客纷纷散去，茶馆马上就要打烊，这时，突然来了六位焦渴不堪的陌生茶客。此时此刻，茶馆里什么都有，就是柴火不足了。累了一天，弟弟想劝走客人，马上休息，却被哥哥拦住。哥哥来到灶头，清理了现有的柴火，吩咐弟弟先烧半壶水招待客人，自己去后院劈柴。客人们不晓内情，以为兄弟俩待客及时周到细致，先烧半壶应急解渴，后烧两大壶让他们喝足喝好喝满意。茶客们喝得心满意足，临走时，多给了兄弟俩茶钱，并表示以后会常来喝茶。

  一天中午，来了一伙饥渴难耐，又着急赶路的粗野刁蛮客人。一进门，他们吆喝兄弟俩马上沏茶上点心，但是，先前烧好的开水刚刚分送给先到的客人，一大壶凉水刚刚烧上，必须等一会。焦急烦躁的客人们一边不停地敲桌子催促，一边喋喋不休地抱怨指责、讽刺挖苦兄弟俩。弟弟火冒三丈，敢怒不敢言，一脸怒气。哥哥见状，热情友好地给客人上足点心，让客人慢用，一转身，又将大铁壶里的水倒出多半，盛在水罐里，然后，先烧少一半，后烧多一半，迅速且持续地满足了茶客的需求。茶客里的老大看在眼里，赞叹在心里，临走时，他送给哥哥一个小礼物。

  先烧半壶水应急，的确是个很好的技巧型应急办法，也给哥哥和茶馆赢得好口碑，但是，每次总让兄弟俩很紧迫，很焦急，不从容，不开心。为了做好茶馆的常态化经营，又预备好应急服务，兄弟俩商议决定，永远做两手准备，备足两天用的柴火，同时，再购置一口小水缸，一个小火炉，一把小铁壶，从容不迫地做好“新常态”服务。