本报讯(记者 王镜榕)12月22日上午，中国柿博物馆开馆仪式暨富平县骐进生态农业科技开发有限公司（简称“骐进公司”）开业典礼在我国著名的“柿子之乡”陕西省富平县曹村镇举行。来自日本、俄罗斯以及全国各地的柿子专家以及柿业界同仁出席典礼，参观助兴。

  富平是我国著名的柿子之乡，柿树栽培历史悠久，独特的丘陵地形造就了适合柿子生长的气候条件，这里的柿饼品质堪称世界最优。近年来，富平县坚持把柿子产业作为一个朝阳产业来抓，确立了发展目标，明确了发展思路，积极组建了集种植、加工、销售为一体的农民专业合作社，初步形成了柿饼的产业化发展格局。曹村镇镇长王小鹏在接受本报记者采访时介绍说，曹村镇柿子种植面积达1.2万亩，亩均收入总体稳定在2000元左右，培育柿饼龙头企业，引进投资2000万元的骐进公司，实现柿饼的标准化加工，目前有8家柿产品专业合作社，已形成了该镇发展柿子产业的大格局。

  骐进公司董事长陈平告诉记者，富平尖柿营养丰富，果肉黏蜜，含糖量高，最宜制作柿饼，被专家誉为“制饼珍品”。用富平尖柿制作的“富平柿饼”更是享誉国内，远销国外。骐进公司选址素有柿子最佳优生区的曹村镇马家坡，首先赢得了领先的资源优势，制作上公司将传统工艺与现代技术相结合，聘请了国内知名专家学者担任技术指导，引进了国际先进设备，制作出了有别于当前所有柿饼产品的特优商品，被誉为富平柿业的探路先锋。

  成立大幅柿子种植专业合作社，引领和团结曹村镇六个村800余户柿农团结一致，高起点做柿业，精制作创名牌，以集体共富为终生追求。同时，合作社承接世行2000万项目贷款，服务当地农民，做好基础设施，以有机栽培为切入点，大力发展柿子产业，提高乡村经济，做好柿子生产。为产业可持续发展提供资源保障。公司还顺应“互联网+”潮流，筹建了富平县柿子红了电子商务公司，开业伊始就以“柿子红了”唱响互联网世界。

  据介绍，骐进公司在加工柿饼，做销售经营的同时，更为传统柿子产业注入现代文化元素。公司不惜重金购买了唐丰陵下已有1200年树龄、至今依然枝繁叶茂的“柿寿星”，寻准了中国柿子之根；公司建起了我国第一座以柿子文化为主题的中国柿博物馆。该博物馆是我国第一家以柿子为主题的博物馆，博物馆占地面积209平方米，分综合馆和富平馆两部分。综合馆利用丰富的实物、标本、图片、模型展示关于柿子的历史、生产、加工及文化等知识；富平馆主要介绍当地柿子栽植历史、品种、柿饼加工及工艺器具等传统柿文化，并将存活1200年“柿寿星”相关资料展现在大家面前。