北京五洲天宇认证中心品牌认证研究.

《中国品牌与企业文化建设评价研究》2015

第三篇 国内现状 问题对策

第五章 我国百年品牌发展现状

第二节 我国典型地区百年品牌发展情况

    我国地域分布较广，各地民族、文化及其历史背景各有差异，在百年品牌的发展上也有所不同。因此，本节主要在中国大陆百年品牌名录的统计分析以及相关文献研究的基础上，对我国总体地区、按行政地域划分地区、具体典型地区等三个部分逐层深入，对我国百年品牌发展情况与特点进行分析与总结。

2.1 总体地区发展特点

    根据全国各地区百年品牌数量以及行业分布情况，我国百年品牌总体地区发展主要有以下特点：地区分布集中、行业分布受地区历史文化影响程度大。

（1）地区分布集中

     根据各地区百年品牌数量及行业分布统计表北京、上海、浙江、江苏四地区共184个百年品牌，占据了全国42%的百年品牌数量。与此同时，根据中华人民共和国工商行政管理总局商标局于2015年公布的《2014年各省、自治区、直辖市商标申请与注册统计表》，截止2014年12月15日，北京、上海、浙江、江苏四地累计注册商标量分别为545713、431987、965127、516356件，占据全国商标注册数量前五名中的四名。

一方面，四地品牌发展状况良好首先与经济发展情况密不可分。根据国家统计局公布2014年地区生产总值（亿元），其中江苏为65088.32；浙江为40153.5；上海为23560.94；北京为21330.8，分别位列全国第2、4、12、13位（其中北京、上海为直辖市）。北京是一座有着三千多年历史的古都，自古以来都是我国较发达地区；上海作为近现代以来中国的金融、经济中心；浙江、江苏历来都是富庶之地，良好的经济背景为品牌的创立、打造及培养提供了优越的生存环境。另一方面，与品牌保护措施有一定关系。四地自1985年4月1日，中华人民共和国专利法正式实施以来，专利申请数量在全国名列前茅，详见1985至2013年度全国及部分地区地区专利申请数量统计表，专利申请数量从一定程度上体现了其品牌保护意识较强。

（2）行业分布受地区历史文化等因素影响

百年品牌行业分布与历史文化有直接关系。自古流传下来的当地特色与民间文化为品牌的发展提供了生存的土壤。同时，品牌的打造与传播又反过来深深影响了人们对当地文化的认同。下面以北京、上海、山西、贵州地区为例。

    北京地区百年品牌行业分布中，食品及加工盐类10个，餐饮服务类19个，总计29个，占北京地区总百年品牌数量的54.72%。这与北京作为我国三千多年历史的古都有直接关系。北京，自春秋战国以来一直是我国北方重镇，先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此，是我国政治、经济、文化、外交中心，汉、满、蒙、回等各族人民大量在此定居。世界和全国各地文化在此融会交流，在饮食文化方面，形成了蔡萃百家、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、自成体系的“北京菜”。作为六朝古都的北京，有着悠久发达的餐饮文化，也成就了众多餐饮老字号，有些至今被人们所熟知，如创业与清代同治三年（1848年）的全聚德、开业于清代咸丰三年（1853年）的鸿宾楼、丰泽园等。北京巨大的餐饮市场培养了众多的老字号餐饮企业。

    上海地区百年品牌，行业分布情况较为分散，19个行业分类中占据了其中11个行业，包括零售服务、食品及加工盐类、医药、餐饮服务、工艺品及其他制造产品、金属制品、仪器仪表及文化办公用机械、文教体育用品、纺织产品、化学原料及化学制品、饲养动物及其产品。百年品牌行业种类之多，与上海作为我国最大商业城市和商品流通中心密不可分。

山西地区百年品牌12个中，有9个是食品及加工盐类，其中生产醋或相关的有多个。山西人自古以来和醋有着深厚友情。山西做醋的历史大约有3000年之久。北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的22种制醋法，有人考证认为就是山西人的酿造法。山西是我国食醋的重要发祥地，素有“醋乡”之称。山西酿醋业的产生发展和进步，同我国饮食文化一样源远流长，自成体系，独树一帜；它有着浓郁的民族文化传统和鲜明的乡土气息。

    贵州地区5个百年品牌中，有3个是白酒类。这与贵州自古以来流传下来的酒文化密不可分。贵州是国酒、名酒之乡, 民间酒文化的内涵深不可测，除国酒茅台以外, 还有董酒、习酒、金沙窖酒等。