3月2日，横跨企业、社会、高校等三方优秀人才、聚集16位国家级白酒知名专家的杜康白酒工程研究院在河南郑州举行揭牌仪式。这是河南白酒行业第一家白酒工程研究院，也是中国白酒行业第一家白酒工程研究院。

  在中国酒业协会理事长王延才、中国白酒行业泰斗级专家沈怡方、梁邦昌、赖登燡等人的共同见证下，洛阳杜康控股有限公司与江南大学、河南省酒业协会签署三方协议，成立致力于杜康白酒酿造技术升级集成研究的杜康白酒工程研究院。

  河南省酒业协会熊玉亮在揭牌以上说，这不仅是杜康发展史上一件盛事，更是载入豫酒发展里程碑的大事。可以说，成立中国杜康白酒工程研究院，既是杜康实现5年百亿目标的需要，也是培育强势龙头企业、引领豫酒复兴的需要。

  据了解，杜康白酒工程研究院目前拥有国家级白酒知名专家16人，教授6人，专业技术人才100余人。被誉为中国“酒头”的中国酒业协会理事长王延才担任名誉院长，中国白酒行业泰斗级专家沈怡方、梁邦昌、赖登燡担任总顾问，国内食品发酵行业权威专家、江南大学副校长徐岩担任院长，堪称聚拢国内白酒行业最豪华阵容的专业研究机构。

  “杜康白酒工程研究院的成立，预示着洛阳杜康控股在打造品质杜康方面迈出关键一步，也预示着豫酒在品质创新之路上取得重大突破，为缩短与川酒、苏酒等区域名酒板块的差距奠定基础。”中国酒业协会理事长王延才在杜康白酒工程研究院揭牌仪式上说，这不仅是杜康的盛事，也是河南甚至中国白酒行业的大事。

  按照洛阳杜康控股有限公司总经理吴书青的规划，杜康将每年拿出至少销售收入1%的专项基金，依托2000平方米的四层科研大楼，建造工业化酿造工艺与质量控制、风味物质与酒体设计等研发平台，以及现代化的中试产业化基地，并通过高校输送和引进行业专家等方式，充分整合各界人才、技术优势资源，找到能够指导杜康酒生产的独特“杜康基因”，使杜康酒的个性更加突出，更加稳定，更加适合消费者的需求，为实现五年百亿目标奠定坚实基础。