2013年技开公司在集团公司党委、董事会及班子的正确领导下，再创历史新高。

  2013年成绩代表过去，2014年新的一年已经开始，集团公司党委、董事会给我们指定了方向，明确了目标，同时制定了对整个茅台集团2020年要实现千亿茅台的宏伟目标。如何进一步做好生产质量的安全工作，我讲三点意见：

  一、充分认识白酒行业的质量在市场竞争中的重要性和食品安全的重要性。

  作为食品行业，产品质量和安全首先是第一位的。2013年过年之前，不管是塑化剂风波也好，还是食品安全也好，质量问题是长期存在的。塑化剂的宣传对2013年白酒行业造成误导宣传，对其他方面也有影响，但是作为生产和食品企业，要搞好我们自己的产品质量安全，充分地认识到食品质量安全的重要性。从党和国家各级领导到消费者，对这个问题都是十分重视的。

  食品安全是第一位，任何一个食品企业，任何一个消费者都重视。现在我们国家已经把食品安全提到十分重要的地步。那么作为酒的生产企业，我们在生产基酒、原料、半成品酒、工艺、包装、成品等等各个环节都是非常重要的。2013年我们公司没有出现任何食品安全问题，所以我希望我们在2014年要继续保持，一点要牢记这个使命。

  二、我们在生产经营的过程中一定要牢记质量第一的宗旨。

  我们集团公司董事长袁仁国指出：“茅台始终将质量第一的思想贯彻于整个生产经营过程中，形成了一套独具特色的质量体系。茅台重视质量、坚守质量，茅台的发展不仅仅只是靠产量的增长、规模的扩大，更是靠产品质量的稳定提升。”大家想一下，集团公司也好，传统的白酒行业也好，我们这么多年的跨越式的发展，虽然有市场的竞争，但是产品质量的竞争是根本，你说你的营销手段再好，如果你的产品质量下去，都是不能成功的。所以我和大家一起来看看我们国酒茅台的质量管理。我们始终强调“以质求诚、恪守诚信、三服从质量，产品服从质量，成本服从质量，速度服从质量”。你说你产量多大，一个班能烤多少酒，但是你质量都没有保证，这有什么用呢？还有，我们成本要服从质量，我说我成本低，效益很高，但是你成本低了质量下滑了怎么行呢？还有速度，作为我们公司来讲，就算你速度再快，但是你的质量下去了，我看这个企业也做不长。所以说我想我们对质量的问题是最根本的，也是我们企业的生产之本，所以大家要统一认识。我们基酒生产和包装材料等等，贯彻了我们的每个环节，所以我刚才为什么要把集团公司的“三服从”告诉大家。同时，对于我们企业来讲，一个企业的诚信，质量是关键，如果说一个企业，质量都没有了，说再多都没用。

  三、加强制度建设，加强管理，保证食品质量安全。

  我们公司从小到大，从弱到强，但是我们要进一步地完善生产管理，大家一定要围绕我们的食品质量安全下苦功夫，综合管理部和质量管理部，要按照国家IS9000的管理体系和食品管理体系严把质量关，按照集团公司食品安全各项工作的要求，按照行业的要求，把我们的各项制度完善。过去我们觉得我们的产量不是很大，但是现在随着公司的发展，我们的产量在增加，同时我们的质量不能松懈。今天我们公司从组织结构上也做了调整，从人员管理上都做了很大的调整和加强，希望我们的各个部门，希望大家加大管理力度，管理有制度，制度管理人，要做无情的管理有情的领导，在工作上要无情的管理，在生活上作为领导该关心的要关心，质量问题必须一票否决，而且要全面质量。说到质量，有的同志认为是质量管理部的，大家错了，所有的产品出去，都代表我们公司的形象，所以我们每个环节都要重视。从基酒、原料，每个环节都要必须牢记质量第一的宗旨，希望大家在我们的各个工艺、工序和环节上加大管理。综合管理部完善各方面的管理制度，各个部门一定要举一反三，按照我们国家食品安全的各项规定，按照我们集团公司食品安全的管理办法执行，修订完善我们的各项管理制度，在质量上必须是一票否决。

  今天召开生产质量大会，希望全体员工高度重视，特别是生产车间和各部门的同志一定要牢记这个宗旨。接下来我们要落实下来，要介入考核机制，公司还有食品安全小组，在质量上出了什么问题，我们必须是一查到底。大家牢记我们集团的质量管理，牢记我们公司的各项管理和制度，确保我们的产品百分之百的合格。为我们茅台集团千亿茅台的早日实现，为我们技开公司百亿目标的早日实现，而做出我们共同的努力。