奥巴马也得耐心等待的小餐馆

发布时间:2014-09-05点击率:487

   ■ 武宝生  

  最近,奥巴马总统收到一封来自纽约州小镇厄尔顿的来信。

  信中这样写道:总统先生,实在对不起!因为临时增加了一位癌症患者及其家人的就餐订单,所以,您2016年的预订餐向后推一天。我相信,总统先生一定会体谅这位加塞者的心愿!因为,医生告诉他,他的生命已经时日不多了!

  奥巴马是于2011年向这家餐馆订餐的。当时,订餐号已经排到5年以后的2016年!

  连总统都要等待5年来此吃顿饭!这是一家什么样的餐馆啊?

  其实,这家餐馆非常非常小,设在自己家的地下室,共有4张小餐桌,每天只接待12位客人。餐馆老板是一位没有上过一天厨艺学校的普通男子,名字叫戴蒙·巴瑞尔,今年51岁。他既是老板,又是大厨,还是服务生和清洁工。

  那么,这家一个人开办的餐馆魅力何在?首先,有机食材全部来自他家的后院。从种植、采摘到清洗、加工,都由戴蒙一人操持。关键是,每餐的15道菜肴,味道各异,非常可口,吃后口有余香,回味无穷!有一些顾客,餐后立马又要预订下餐,5年后不死,一定再来!就这样,一传十,十传百,戴蒙的名字传遍全美。如今,已经有50多个国家的顾客出现在等待名单上!

  有人建议戴蒙扩大经营,但戴蒙开办餐馆的理念誓死不变!他在餐馆墙上写道:等待需要耐心,耐心是人生的一部分!

  所以,奥巴马也得耐心等待!

  (武宝生)

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